Rettet das Wirtshaus!

Erstellt am 2017-04-06

Die schwierige Lage der heimischen Gastronomie war das Thema einer Podiumsdiskussion des Wochenblick. Am Podium FW-Wirtesprecher Michael Fürtbauer, Kirchenwirt aus Ohlsdorf.

Günther Hager, Josef Wirt und Autor des Buches “Fucking Gastro” leitete die Diskussion ein. Durch das Wirtesterben stirbt erneut ein wichtiges Stück der Kultur Österreichs!, so Hager.

Fest stand nach einer bewegten, mehr als zwei Stunden umfassenden Diskussion: Viele Probleme sind – trotz der Schwierigkeiten einer auch in der Gastronomie globalisierten Welt – in Österreich. Die Rahmenbedingungen werden zunehmend verschlechtert.